如何更好地踐行綠色理念?如何推進農業(yè)綠色低碳轉型?種養(yǎng)循環(huán)迎來怎樣的變革,要破哪些卡點?
種養(yǎng)循環(huán)迎新變革
“十三五”啟動實施畜禽糞污資源化利用整縣推進項目、2021年啟動種養(yǎng)循環(huán)項目等舉措以來,畜禽糞污年產生量與2015年相比下降了19.7%。
做好畜禽糞污的綜合利用,探索種養(yǎng)結合、種養(yǎng)平衡路徑,成為必由之路。
“高肥力、無污染的土壤是我國農業(yè)由集約化向可持續(xù)綠色農業(yè)轉型的先決條件,”中國工程院院士、南京農業(yè)大學教授沈其榮表示,大力發(fā)展有機(類)肥料產業(yè)是實現(xiàn)此條件的關鍵途徑。針對國內外種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展情況,四川農業(yè)大學校長吳德表示,綠色種養(yǎng)循環(huán)核心是基于生物質循環(huán)傳遞鏈的循環(huán)農業(yè)體系。
“發(fā)展綠色農業(yè)不僅有生態(tài)效益和社會效益,還有經濟效益,而經濟效益的實現(xiàn)需要綠色技術的支撐!敝袊r業(yè)綠色發(fā)展研究會理事長余欣榮表示,我國每年作物秸稈與養(yǎng)殖糞污高達60億噸(其中蘊含有機質18億噸、礦物元素4000萬噸),通過綠色技術處理轉化,每一噸至少可增加1000元的經濟價值,即存在總價值達6萬億元的經濟效益。
綠色農業(yè)核心在于綠色技術的突破。隨著物聯(lián)網、大數據、區(qū)塊鏈等新一代信息技術和新型育種、栽培技術的研發(fā)應用,農業(yè)生產技術正在由依靠增加肥、藥、水、勞動力等實現(xiàn)增產增收向減少肥、藥、水、勞動力等實現(xiàn)增產增收轉變,新技術的突破將不斷化腐朽為生機。
探索形成多種模式
2021年7月,農業(yè)農村部種植業(yè)管理司發(fā)布了《2021年綠色種養(yǎng)循環(huán)農業(yè)試點技術指導意見》,對種養(yǎng)循環(huán)綠色發(fā)展指明方向,并提出了三大要求。其中即生產與生態(tài)兼顧。
種養(yǎng)循環(huán)是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)緊密銜接的生態(tài)循環(huán)農業(yè)模式,可兼顧生產與生態(tài),使物質和能量在動植物之間進行轉換,養(yǎng)殖業(yè)為土壤及作物提供肥力和養(yǎng)分,從而推動農業(yè)綠色低碳發(fā)展、降低農業(yè)生產成本。
據中國農業(yè)科學院農業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所副所長、研究員董紅敏介紹,近年來,種養(yǎng)循環(huán)在研發(fā)、實踐中已探索出糞污全量收集還田利用、糞污專業(yè)化能源利用、固體糞便堆肥利用、異位發(fā)酵床利用、糞便墊料回用利用、污水肥料化利用、污水達標排放等7種模式。
種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展離不開企業(yè)在生產過程中的不斷探索與實踐。
“溫氏集團長期堅持畜禽糞污減排增效、種養(yǎng)循環(huán)、綠色低碳等核心技術攻關!睖厥鲜称芳瘓F股份有限公司董事長溫志芬表示,集團的“畜禽糞便污染監(jiān)測核算方法和減排增效關鍵技術研發(fā)與應用”和“有機固體廢棄物資源化與能源化綜合利用系列技術及應用”均獲國家科技進步二等獎,目前已在不同地區(qū)推廣“豬-沼-糧”模式、“豬-肥、水-糧”模式、“豬-沼-菜”模式。
北大荒(600598)農墾集團有限公司黨委委員、副總經理唐浩介紹,集團充分利用其在規(guī);Z食生產的基礎上,以糞肥全程機械化秋季均施還田技術模式為主導,通過科學制定還田方案,采取固體糞便條垛堆肥、接種微生物菌劑、全程檢驗監(jiān)測、全程機械均施還田、深松深翻秋整地等技術措施,大力推進綠色種養(yǎng)循環(huán)農業(yè)。
近年來,廣東在種養(yǎng)循環(huán)方面做了大量探索,啟動實施了亞洲世行貸款農業(yè)面源污染治理項目,化肥、農藥使用量連續(xù)五年實現(xiàn)負增長,畜禽糞污綜合利用率達88.4%、秸稈綜合利用率91.1%,有效改變了農業(yè)過度依賴資源消耗的發(fā)展模式。
同時,廣東省扎實推進綠色種養(yǎng)循環(huán)農業(yè)試點,13個項目縣、194個實施主體積極參與,推動綠色種養(yǎng)循環(huán)技術產業(yè)化,將“糞污”變成“糞肥”。
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創(chuàng)新機制推動發(fā)展
當下,農業(yè)面源污染治理處在治存量、遏增量的關口,任務艱巨。具體到種養(yǎng)循環(huán),持續(xù)發(fā)展面臨諸多挑戰(zhàn),包括小農戶種植與規(guī);B(yǎng)殖脫節(jié),糞便還田利用率低、污染重等問題。
吳德認為,種養(yǎng)循環(huán)存在糞污就近消納土地不足、糞污生物處理的機理不清晰、缺乏糞污處理專業(yè)化服務主體、有機肥還田難度大等共性問題。
種養(yǎng)系統(tǒng)間物質循環(huán)利用率低,農業(yè)資源循環(huán)難以有效開展,究其原因在于種養(yǎng)循環(huán)綠色技術沒有實現(xiàn)產業(yè)化。
余欣榮認為,要總結好種養(yǎng)循環(huán)綠色技術的成果、模式和機制,搭建好政產學研用平臺,建立健全種養(yǎng)循環(huán)綠色技術標準體系,加快綠色技術創(chuàng)新轉化,推動種養(yǎng)循環(huán)綠色技術產業(yè)化發(fā)展。
種養(yǎng)循環(huán)技術產業(yè)化,創(chuàng)新體制機制是關鍵。與會人員一致認為,搭建好服務平臺推動“政產學研用”融合發(fā)展,可以打破各行業(yè)主體之間的溝通障礙,加快糞污收集、處理、利用及秸稈飼料化利用智能裝備、智慧農業(yè)協(xié)同發(fā)展,將共同推進種養(yǎng)循環(huán)科研成果落地、轉化,形成“1+N”遠大于“N”的新機制,激發(fā)市場生機和活力。
會議還倡議成立“中國農業(yè)綠色發(fā)展研究會種養(yǎng)循環(huán)綠色技術產業(yè)化分會”,制定標準推動行業(yè)規(guī)范,當前重點做好病原菌、殘留指標、種養(yǎng)消納配比等領域的綠色標準制定,并逐步在全國范圍內開展符合各地實際的地方種養(yǎng)循環(huán)農業(yè)綠色技術標準化制度建設。
農業(yè)農村部國家首席獸醫(yī)師李金祥表示,未來一段時期將持續(xù)深入推進畜禽糞污資源化利用,努力構建種養(yǎng)結合、農牧循環(huán)的新型種養(yǎng)關系,確保2025年全國畜禽糞污綜合利用率達到80%以上,促進農業(yè)綠色低碳循環(huán)發(fā)展。