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相思果為特有的珍稀鮮食漿果。具有很高的觀賞、食用、保健等多重功能,因其果實中富含強身健體的礦質(zhì)元素,其中鈣、鐵、磷的含量高出一般水果的數(shù)十倍,比鈣果更高。據(jù)說這個品種曾經(jīng)被有關(guān)專家一致認為,是新世紀發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N,更是入世后讓農(nóng)民引入人工種植,用以致富的開發(fā)項目。相思果4月中上旬即成熟,果實橢圓無核,色澤鮮紅美艷,清香甘甜,果實中含有豐富的蛋白質(zhì),礦質(zhì)元素、維生素和氨基酸,其中鈣、鐵、磷的總含量比蘋果高出24倍,鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍,磷的含量為目前報道過的所有果樹之,被譽為天然營養(yǎng)庫。是中老年人、少年兒童、病后體虛和貧血缺鈣患者的上等補品。2月花蕾開始萌發(fā),三月開花,花朵粉紅色,有一種濃郁的花香,花期為一周左右,開花后長出葉片,果實3月份成熟顏色鮮紅,味道甜兒爽口,形狀酷視心形,人稱相思果,青年人常把此果作為象征愛情的圣果。用來表達相思之情,其果甜而爽口,人們借此以表達愛情的美好和甜蜜。江西寶農(nóng)特色種業(yè)科技園提供優(yōu)質(zhì)種苗

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