第21屆日本國際農(nóng)業(yè)展覽會

時間:2010年11月24-26日地點:日本東京

日本的耕地面積為508.3萬公頃,占國土面積的13.5%。其中,水田占54.3%,旱地占45.7%,灌溉面積24.3萬公頃。日本農(nóng)業(yè)以小規(guī)模經(jīng)營為主,但是耕地向較大農(nóng)戶集中的趨勢日益明顯,骨干農(nóng)戶的旱地大規(guī)模化尤為顯著。

二次大戰(zhàn)前,日本農(nóng)業(yè)以水稻為主,農(nóng)牧業(yè)很落后。戰(zhàn)后半個世紀(jì)以來,農(nóng)林牧漁業(yè)均獲得較大發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯變化。通過保溫育苗、品種改良、農(nóng)藥和化肥改良等技術(shù),日本的農(nóng)作物畝產(chǎn)量大幅上升,通過塑料大棚、溫室技術(shù),使日本的蔬菜1年四季均可耕種。今后日本還將進一步發(fā)展轉(zhuǎn)基因等生物技術(shù),開發(fā)新品種。

日本以水田為中心的農(nóng)事活動,全部實現(xiàn)了機械作業(yè),花卉全部實行工廠化育苗和溫室、塑料大棚無土栽培,化肥農(nóng)藥使用日趨高效低毒化;日本政府通過立法等措施,對施肥、排水、田間水面、畜舍構(gòu)造等各方面做出規(guī)定。例如,農(nóng)田灌溉不是大水漫灌,而是采取浸潤灌溉、噴灌、滴灌等節(jié)水措施,并且合理施用化肥、農(nóng)藥,還采取了一些綠色覆蓋、免耕種植等措施。

日本農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施較好,交通運輸系統(tǒng)發(fā)達,加上通訊工程中網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的運用,其科技含量比較高。日本政府重視在農(nóng)業(yè)中生物技術(shù)等高新技術(shù)的開發(fā)和普及,并對農(nóng)作物的品種改良及栽培方法的改進、農(nóng)用機械的利用以及生產(chǎn)環(huán)境的改善進行綜合的試驗研究。由于土地分散,日本農(nóng)業(yè)中大量使用小型拖拉機。日本的大型拖拉機擁有量只相當(dāng)于法國的70%,英國的80%,而小型拖拉機卻相當(dāng)于法國的35倍、英國的80倍。每臺拖拉機負擔(dān)的耕地面積在2公頃左右,大大超過了世界的平均水平。

日本的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有三大基本特征:機械化、科學(xué)化和產(chǎn)業(yè)化,農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)達,教育普及,勞動者科技素質(zhì)較高。